Від шефа: Піца (2022)

Кращі шеф-кухарі діляться власними рецептами піци, які перетворюють просту страву на витвір кулінарного мистецтва, наповнене унікальним смаком, незвичайними інгредієнтами та пристрастю до створення ідеального шматочка піци. Неперевершений підхід до використання інгредієнтів і техніки приготування зробив піцерію Phoenix Chris Bianco домом для піци, яку багато критиків вважають найкращою у світі. Енн Кім боролася з соціальними бар’єрами та очікуваннями клієнтів, коли вирішила подати кімчі до піци, але її рецепт виявився сміливим заходом.